長谷川 純一
Out of Mind
風街浪漫
最高級バターとアーモンドプードルを主原料にし柔らかくふわっと仕上げた、口溶けのいいマドレーヌです。
後楽最中
朝日米を使用し香ばしく焼き上げた最中の皮と餅入り十勝小豆の粒餡が調和した最中です。
瀬織
備中産小豆の粒あんに丁寧に裏ごしした栗を入れ茶巾しぼりで形を整えた、贅沢な和菓子です。
栗衣
宇和島産中山栗を渋皮付きのまま黄味あんで包み軟火で焼いた栗菓子です。
もちもちどら焼
もちもちした食感が美味しいちょっと小振りのどら焼です。夏は冷やして頂くことができます。
カステラ
良質の小麦粉と自然飼料で育てたネッカ卵を主原料にして焼きあげた美味しいカステラです。
抹茶カステラ
創業130余年の伝統を誇る辻利園の抹茶を使用して焼きあげた香り高くもヘルシーな抹茶カステラです。
備前茶壺汁粉
備前焼の茶壺の形をした最中皮にさらしあんを入れたお湯を注ぐだけで簡単に召し上がられる懐中汁粉です。
羊羹三昧(3本入)
栗、抹茶、黒豆の三種類の味が楽しめる ちょっと小ぶりで食べやすいサイズの羊羹です。
月のさやか
スポンジ生地でカスタードクリームを包み蒸して仕上げたカスタードケーキです。
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